Již několikrát jsme zmiňovali náš spor s hygienickou stanicí Ústeckého kraje, která nás záměrně dlouhodobě poškozuje. Koncem minulého roku jsme ve spolupráci s restaurací, které bylo zamítnuto použití textilních vyústek do kuchyně, podávali podnět k přezkoumání na ministerstvo. To uznalo, že KHS nezohlednila všechny dostupné podklady a požádalo ji o nové rozhodnutí. Hygienická stanice ovšem pokračovala ve svém arogantním přístupu a na výzvu v zákonné lhůtě nereagovala. Tím nás donutila k podání tzv. ochrany proti nečinnosti, na jehož základě nám zástupkyně KHS minulý týden volala. Připomínáme, že s námi nikdy před tím nechtěli jednat a ignorovali veškeré naše vysvětlování. Stále trvají na tom, že plechové potrubí je pro distribuci vzduchu v kuchyni to nejlepší, protože ho lze snadno umývat. Tento zjevný nesmysl není třeba komentovat, spíš se chceme vyjádřit k jinému argumentu, a sice chvění tkaniny textilních vyústek. Pokud k němu kdekoliv dochází, tak se jedná o chybu dimenzování anebo chybu provozní. Takových situací je podle našich statistik málo, jistě méně než 1 % a obvykle lze najít řešení. Buď výměnu anebo úpravu, protože reklamace z důvodu vibrací tkaniny vždy řešíme. Spor s KHS Ústí nad Labem tedy pokračuje a my v našem úsilí vytrváme.
